El asunto del que hoy trataremos es sobre la creciente intensificación de un cultivo como es el olivo. Un cultivo que ha pasado, en pocos años, de ser considerado como un agrosistema de manejo extensivo a una fábrica donde todo vale. Creo que no hace falta introducir a nuestro protagonista. El olivo es conocido por … Seguir leyendo Olivar superintensivo, agricultura mal entendida
